ガパオを美味しく作る会
金曜日に、会社の同僚とガパオを美味しく作る会をした。
生春巻きとゼリー3つ準備してくれるお母さんのようなAさんと手際がよくて全部目分量で測ってくれるSさんを招き入れて、夜8時からタイ料理メドレーをが始まる。
無印のジャスミンライスを炊いて、ナンプラーとオイスターソースいれて鶏ひき肉を混ぜ混ぜして、卵を焼いて、適当な3皿にのっけて1人じゃやる気が起こらないガパオを無事作れました。トムヤムクンも作って、Aさんが作ってきてくれた春巻きをスイートチリにつけて頬張った。続けて缶ビール7