「フルアットテーブル」とは。
自社紹介をしていなかったですね。
自社紹介2015年4月、ナルックスと一緒に「目黒FLAT」をオープンさせた。「目黒FLAT」は、僕の知人から安く居抜きで譲り受け、自分たちで壁を塗ったり、棚を付けたり、DIYして、手作りした思い出の一号店。ナルックスも僕も洋食経験なしだったが、居抜きの内装が「洋」であったため、パンとワインのお店にした。料理はナルックスのアレンジ力とオリジナリティで、タパスやピンチョスなどおつまみを中心に。パン職人の中島からパンの焼き方を教わり、ガスオーブン