ちょいちょい書くかもしれない日記（かたまり）

おもてなし料理を作るべく買っておいた、でっかく切った牛シチュー・カレー用のお肉があったので、冷凍焼けしないうちにと客人用のビーフシチューを作った。
圧力鍋がいい仕事をして、お肉と人参がとろとろに煮えた。
とはいえ、お肉はやはりずいぶん縮むものである。
この大きさで煮込んだら大迫力だな～と思ったが、完成してみたら小さめの中迫力、くらいになっていた。
人参は大きくカットしたものが少しも縮まなかったので（そらそうよ）、食べごたえがある。
煮込み時間を長めにしたので、スープにお肉の味が全部出てしまったらどうしようかと思ったけれど、そんなことはなく、お肉もスープもとても美味しい。
そろそろ煮込み料理が美味しい季節が近づいてきた。
もう少し涼しくなったら、オーブンを使う料理も作りたい。グラタンとか。

泊まっている友人が猫をうんとかまってくれているので、その隙にとマッサージに行ってきた。
髪を切って2ヶ月近く。やはり頭皮はずいぶん動きがよくなっているらしい。
ロン毛は、私には過ぎたる所有物だったのだ……。
「髪の毛、どんどん短くなりますね」と笑われたが、さすがにベリーショートにするつもりはないので、今の茸っぽい感じで止めると思う。
色はもう少し明るくするかもしれない。
今回は、肩周りとデコルテの凝りが凄かった。
考えるまでもなく、原因は板書だ。
まだ1週間しかデスマは消化されていないのに。先行き不安しかない。

午後に客人がもうひとり増えて、猫たちはさらに手篤く遊んでもらい、撫でてもらい、腰をとんとんしてもらっている。
こんなにやりたい放題に相手をしてもらって、明日の夜からどうするんだ君たちは。
私ひとりではそこまで手が回らないので、どうにも心配である。