王道✴︎Chicken curry✴︎
スパイスにハマって1年。お気に入りレシピ備忘録♡
*****材料*****
⭐︎鶏モモ肉 350g
⭐︎(A)・ヨーグルト 100g ・塩 小さじ1 ・こしょう 少々
⭐︎玉ねぎ 1と1/2
⭐︎にんにく 2片
⭐︎しょうが 1片
⭐︎紅花油 大さじ4
⭐︎クミンシード 小さじ1
⭐︎トマトペースト 300g
⭐︎(B)・クミンパウダー 大さじ1 ・コリアンダーパウダー 大さじ1 ・ターメリック 小さじ1 ・塩 小さじ1/2
⭐︎しょうゆ 小さじ1
⭐︎水 300ml
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