しゃぶ葉ブラックきのこ

　先日、しゃぶ葉にひとり鍋に行きました。
　ひとり鍋、ずっと行ってみたかったんです。でも、他で食べるよりちょっと値段高くなるので、タイミングに悩んでいました。
　この度、きのこがピックアップされていて、きのこ好きな推しがいるので、思い切って行ってみました！

ブラックきのこ鍋

　きのこ好きの推しは『ティアムーン帝国物語』のミーア様です。グッズは持っていないので、本を持って行って撮影しました。
　具材の入れ方に関しては、映えとか一切ないです。選んだ具材をぶっ込みました。
　きのこのだしにきのこの具材をたんまり入れました。きのこを味わい楽しむ感じが、日々の食事ではそこまで意識しないことを、秋を楽しむ行為として日常に取り入れることができたという心地になれました。
　きのこはちゃんと十分火が通ったかってところがドキドキしましたが、細い食材や薄切りにして熱が通りやすくなるように工夫してあったので、そんなに待たなくても食べれる状態になりました。
　あとだしが黒くて、具材が何が残っているのか分からないのが大変でした。食べ残しがないか確認するのに、お玉でかなり探ってました。
　きくらげは完全に同化してましたね！きくらげ好きでたくさん入れたので、一生懸命探しました！

合鴨フェア

　きのこだしと同時期の限定食材が合鴨肉でした。ブラックきのこだしコースを注文すると、食べ放題メニューに組み込まれます。
　オススメの期間限定食材だからと思って食べたんですけど、合鴨肉美味しいですね！1人で2皿食べました。
　しゃぶしゃぶしてると肉がすぐにバラバラになってしまうのは難点でした。

スイーツ

　とろけるプリンみたいなのを作れるよ、とありまして作ってみました。上手く作れたかは謎です。
　シャインマスカットゼリーをかけてます。美味しかったので、よしですね。

　しゃぶ葉、美味しくて楽しかったので、また行きたいです！