シャートーメルシャン　椀子カベルネ・ソーヴィニヨン　2023

ワイナリー限定商品

レッドチェリー、カシス、ハーブ、アスパラガスなど酸の高い赤系果実のフレッシュ感もありながら、しっかりプレスされていて果皮の渋み、少しえぐみさえ感じる。
単品で楽しむより、お食事があった方がワインの個性が活きる。
カプレーゼとバジルとか。

写真は少しオレンジっぽいですが、実物は綺麗なピンク色です。