クラフティを焼いたら心が整った話

クラフティというか、レシピ名は「ヨーグルトケーキ」なのでヨーグルトケーキに違いないのだけれど（ヨーグルトが100ccも入っているのだ）、奥園壽子さんも文中で「クラフティーとそっくり」と書いているし、 江國香織さんのエッセイ『やわらかなレタス』で「クラフティを焼いた」「果物のグラタンというか、粉の入った焼きプリンみたいなお菓子」という描写を読んだばかりなので、クラフティということにする。 まさにグラタン皿を二枚つかって、焼いた。 『奥園壽子の読むレシピ２』より、材料だけは