松が気になってしかたない、運命なのかも

タイトルのとおり、
ここ数か月、松の存在が気になって仕方ない

なのに移住の準備や新しい生活が始まったいろいろで
なかなか探求に手をつけられずにいたけれど、

ようやく、ようやく…!

近所の森を散策中におすそわけしてもらって

手始めに、
念願の松の葉ジュースをつくってみました

すっきりとさわやかな味で、
私にとっては飲みやすく
青汁のような印象です

つくりかた、効能などは
先人の方々がいろいろ検証、紹介してくださっていて
ありがたいかぎり

その効能は、
検索してざっと拾っただけでも、

1.悪玉コレステロールや有害物質を排出（デトックス）
2.貧血の改善
3.動脈硬化の予防
4.便秘解消
5.リラックス効果

などなど

・クロロフィル（葉緑素）
・ケルセチン
・テルペン精油（α－ピネン）
・ビタミン（ビタミンA、ビタミンC、ビタミンKなど）
・ミネラル

といった松の葉に含まれる栄養素からみてみると
さらにお近づきになれるかもしれません

沖縄に来てから、
至るところに松が育っているなぁ
と思って調べてみると、
なんと県木が琉球松ではありませんか

気になって仕方ない、
と思っていたけれど、どうりで…!

これはもはや運命
なのかもしれない

ジュースのあとは
濾した松葉をつかってお茶にして
余すところなく堪能

今日のところはひとまずここまで。

探求しがいがあります
これから楽しみ！