メ酒'23所感 #ベスト酒

今年、特にしびれたお酒たち 順不同
BYは西暦

日本酒・プラタナス 貴醸酒にごり生(22BY)
-笑四季酒造(滋賀県甲賀市)

一回きりの劇場シリーズや、メッセージ性の強いネーミングでお馴染みの''笑四季酒造''。何か面白い酒を探しているとき、ファーファにておすすめされたのが''プラタナス''である。
口当たりの柔らかさととろみ、心地よいテクスチャ。そして味わいは、およそ日本酒とはかけ離れた構成