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メシ部!ネギを刻みまくりの万能ネギ辛子

4/26(日)刻みまくると決めてた日曜。

ネギ買ってきたわよ!YouTubeで見たアレを作っちゃうわよ!

ネギ大好き人間の私、しかも万能って魅力的!
まずはタレを作って、さぁ刻みまくるわよ。

くぅ〜、涙が止まらない。長ネギも大量に刻むとこんなに涙が出るんだ。涙を流しながら無心でネギをスタン、スタタン。何気に野菜を切る作業好きなのよね。

水に晒すっ!こんだけ刻むと達成感あるわね。
えー、大事なのはこの後の水気を切る作業なのね。頑張りますよー。

ぎぅぎぅ、ぎゅうぅ〜。サラシもちゃんと使ってぎぅ〜、親の仇のようにぃ、ぎゅうぅ〜。
頑張りました。

漬けるっ!そして一晩寝かすっ!
ステイ冷蔵庫。さて、何に乗っけちゃおうか。

心太with温玉。今回は卵割って良し。
薬味の意味がわかっていない乗せっぷり。
沢山シャクシャクしたいから良いのです。

うん、豆板醤がきいてて美味しい。

豆腐のっけ。合わない訳がないじゃない。

豆腐そうめん。はい、美味しい。
ご飯に乗せても良き。

乗せ過ぎてチャーハンに使う分無くなった!

で、でも美味しくいただいたし、また作れば良いよねっ!

美味しいレシピをありがとう。
ごちそうさまでした。

#まかないチャレンジ河原のあべ #万能ネギ辛子 #自炊 #おうちごはん



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