メシ部！寒すぎるっ🥶事務所で買置きカップ麺😆凍えながら帰って夕飯は七分キムチチゲ😋

2022/4/15(金) 寒いでしかし🥶

寒すぎて、お外に出る気が失せ失せフライデー。
退勤時間まで事務所にお籠り決定！
1歩も外に出ないんだからっ(｀･ω･´)

こんな時のための～、スーパーカップ大盛【鬼辛焼きそばRED】

コンビニで見かけて買っておいたのです。
今日のメシはカップ焼きそばから😁

節の一撃！唸る辛さの辛節ふりかけ付き⚡
これね、旨辛なヤツと思われ。

問題はキャロリー！
717㎉Σ(ﾟДﾟ)
大盛とはいえ恐ろしいぞえ～😱😱😱

これはね、贄が必要ですよ！
若い衆、お主を道連れじゃっ👹

角刃の太麺、かやく、タレ、節ふりかけ
お湯を入れて～5分⏱
まじぇ＆ふぁさっ
贄に半分お渡しして～いただきます！

うまっ😋
太麺モチモチ、旨辛の鰹節ふりかけがよき。
油もしつこ過ぎなくてコレは安心しておいしくいただける😁

🥶　☔　🥶　☔　🥶　☔　🥶

う‶～、ざむい。
夕飯はアチアチのアレを作ってみたい！

【韓国料理】セマウル食堂風キムチチゲの作り方。ペクジョンウォンの超簡単キムチチゲ！｜25 years old

セマウル食堂風キムチチゲ🍲

私、セマウル食堂行った事ないのね。
でも七分キムチチゲが美味しいって噂は聞いております。

ペク・ジョンウォン先生のレシピは『なくてもいいけどあるといい』という物を事前に教えてくれるから失敗が少ないんですって。

今日はね、近所のスーパーでお買物だからコチュカルとセウジョはない😁
セウジョはナンプラーで代用可、コチュカルは一味で代用。

あとはね～、米のとぎ汁。
お肉が柔らかく仕上がるんだって。
これも無ければ水でよしと。

ん～、どうしよう。
現在、冷凍ご飯の在庫あり。
米のとぎ汁ぅ。

アマゾンのジャングルに生えてる葉っぱとか高山にある幻のキノコとかじゃない訳で…米、研ぐか🍚

という訳で材料はこちら(^▽^)/
シンプルである。

キムチは古漬け推奨なので賞味期限が近いこちらをゲット。

出来上がってから細かくチョキチョキでもいいらしいが先にチョキチョキ✂

分量はちょっといじりまして～

肉をグツグツ、アクをとって～
キムチ＆ニンニクをせいっ
一味入れてまじぇ
薄口醤油とナンプラーを入れまして～
お味見ずびっ…よき👍

ご飯＆韓国海苔フレーク必須とのこと🍚
ちゃんとフレークも買ってきただよ。

セマウル食堂のキムチチゲは汁気が少ないらしい。
こんな感じでいいかしら？

フレーク、ふぁさっ

チゲも盛りっと

そりではいただきます！

うんま～😋

え～、このチゲうんま～！
コレはアレですな、久々の米泥棒🍚
ワシワシいけちゃう😁

米のとぎ汁効果かな、特売の細切れ肉も柔らか～。
海苔フレークのサクサクからしっとりの食感もよき。

汁気少なめのメシ友チゲもいいもんですな。

今度お店に食べに行ってみよう。

ごちそうさまでした。