メシ部(◞‸◟)べっこり凹んで大反省。今日はおとなしくスープをコトコトいたします。
2022/1/23(日) なさけなや😩
金曜日、飲み過ぎで記憶が飛びました。
土曜日、1日使い物になりませんでした。
なさけなや…。
べっこり凹んで大反省。
今日はお酒飲みません(｀･ω･´)
凹んでいても腹は減る。
…手羽先食べたい。
コトコト煮込んだ手羽先のスープ食べたい。
以前作ったトド島トド江さんのレシピでつくりま…あれ？棗がない。
おかしいな、私けっこうな棗長者だったのに。
どこにもない。
あ、事務所だ。事務所に持って行ったままだ(;'∀')
デーツはある。
棗とデーツは別物なのは今では知っておりますの（前は同じと思ってた💧）
デーツはある。
デーツでコトコトいっちゃいますか。
デーツで作ってらっしゃるレシピもありました！
生姜じゃなくてカーを使ってらっしゃる。
ちょうど生姜を買い忘れていたのよ～。
トド島トド江さんのレシピをベースにデーツとカーでレッツコトコト(^▽^)/
今日は鶏オンリーでいきます🐓
コトコト♪コトコト♪
手羽先ぷっくり😊
1時間弱コトコトしまして～
できた。
茶色はデーツと紹興酒かな。
いただきます。
あ～、美味しいこれ。すごく美味しい。
デーツからの甘味とコク。
カーの香りもほんのり。
鶏からの出汁もうまい。
手羽先ほ骨からするり。
お肉はほろりのとろり🐓
うんまい😋
デーツあま😊スープにしても美味しいね。
🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓
え～と、お酒飲まないと腹が減るｗ
夕飯は親子丼食べたい！
醤油、酒、味醂、1：1：1の割り下に砂糖いれて～
鰹出汁と玉ねぎグツグツ。
鶏はかた肉よ～
気持ち薄いかな？麺つゆちょろり。
卵は2回に分けまして～
できた！
ちょっと固まりすぎ？いんや、よかよか。
もみ海苔散らしていただきます。
すんごく美味しくできた(^▽^)/
凹んでるわりによく食べましたｗ
ごちそうさまでした。