メシ部！セブンの鯖塩焼でボッタを作る＊スパイシー丸山さんのレシピ・鯖缶を鯖塩焼に変更

9/8（火）帰宅後お料理〜

鯖のボッタ（ボルタ）を作ってみたい。
でも、お家で焼くのめんどくさい（おいっ）

あった！スパイシー丸山さんのレシピ。

スパイシー丸山『サバ缶の ボルタ(ボッタ)』

私は鯖缶の匂いが苦手、どうしましょう。

そうだ！セブンイレブンに［鯖の塩焼き］売ってるよね。

それで作ってみよう。

はじめまして、本日はよろしくお願い致します。

一応裏も見てみる（見ただけで特に何も考えてません）

あら、焼き目もついて良い感じ！

お野菜の準備をしまして〜

じうじう

冷めるのを待って、鯖&スパイス投入！

塩焼きなので塩は加減しました。

新たにボールは用意しません。
洗い物は増やさないのです！

手袋はめて鯖をほぐして〜、ひたすらマッシュマッシュ‼︎

できた！

お味見をば。
うん、マスタードオイルの風味も効いて美味しい。

青唐辛子とパクチーもいい感じに爽やかね。

この［鯖の塩焼］骨も無いし使いやすい。

初めて買ったけど凄いね、コンビニ。

＊

さて、明日ように仕込みの続きしよ。

お味見隊の感想はどうかな？
楽しみ。

#自炊 #ボッタ #バングラデシュ #鯖塩焼 #スパイシー丸山レシピ