メシ部！あぁ〜、焼売食べたい😆そしてタンメンも食べたい！ならば作ってみましょうぞ。

2021/8/12(木) またまた復活(^▽^)/

昨日は無理だったわね(;^ω^)
お休み貰ってよかったわ。

自宅勤務にしてもらった本日、自転車回収いたしました🚴
今年の夏はまたひとつ大人の階段を上りました（タダノロウカデハ....）

はいっ、そんなワタクシ最近焼売をよく見かけてまして『あ、焼売美味しそうだな～。お、焼売いいなぁ食べたいなぁ』

まず目が欲しがり、口の中に味が広がって、頭の中が焼売になり腹が減る。

ねりねり、蒸し蒸ししますか(^▽^)/

焼売も10年以上作ってない。

実家の焼売は豚バージョンと鶏と紫蘇バージョンがあったけどレシピは知りましぇん(;^ω^)

検索していいトコどりさせていただきますm(__)m

あ、砂糖も入れました。

豚挽肉と調味料をねるねるね～るね(^▽^)/

玉ネギに片栗粉まぶまぶま～ぶす(^▽^)/

冷蔵庫でねかねかせ～るね(-_-)zzz

目が覚めたらまじぇ。

ひ～っ、バラバラ💦どうやったら綺麗に包めるのかね？
不器用さに磨きがかかりました(｀･ω･´)

でもね、皮と餡の配分がバッチリでした（バラバラデショ）

余らず丁度だったてことです(^_^)v

蒸し蒸ししま～す！

どないだっ⁉

ま、まぁ久しぶりにしては…。
褒めてこ～褒めてこ～♪いい感じだわよ～(⌒∇⌒)

お醤油はつけない派。カラシをつけていただきます！

うむ、美味しいんでないかい。
ちょっと餡が硬かったかな。

もうちょっと柔らかくするにはどうしたらいいのかしら？

《ふっくらジューシー》とかで検索してみようかしら。

でも、焼売欲は満たされました(⌒∇⌒)

今まで食べた中で好きな焼売は上石神井にあった中華レストラン。

焼売も餃子もちょっと他とは違う美味しさだったのよね。

また食べに行きたいな。

＊

焼売だけじゃ足りませんでした(^^ゞ

タンメンが食べたい！

野菜たっぷりのタンメンが食べたいの～！

《香味ペースト》お初でございます。

野菜もモリモリ🥬

香味ペースト、にょ～ん＆まじぇ。
他の調味料も入れまして～うむ、いいお味。

炒めません(｀･ω･´)
煮ちゃいます。

モヤシは後入れ。

麺は《糖質０麺》の丸麺。

でけた！

人参と豚肉がちょっとよれておりますがダイジョブダイジョブ(⌒∇⌒)

焼売も添えていただきます。

スープうまい😋胡椒を効かせたのです。

香味ペーストってすごいね！
初めて使ったけどこれは素晴らしいですよ。

糖質０麺の丸麺もバッチリ合いますな。

これはかなり満足度の高いタンメンですよ(⌒∇⌒)

もちろんお店の美味しいタンメンもいただきたい。

でも外食しずらい今、これはなかなかいいですよ。

ボリュームの調整も出来るし野菜も摂れる。

また作ろう(⌒∇⌒)

ごちそうさまでした。