メシ部！夏バテだけどメシ部です🥵なんちゃってラグマン作ってみましょ😋

2021/7/27(火) もうちょっと。もうちょっとで復活できるような～

まあね、不摂生の👹ですから（←バカナノ？）
人生折り返し地点のナトゥでバテる事もありましょう。

なんか毎日《バテバテ》書いてるわね。

だってビックリしちゃったの。冬生まれにして冬を憎み（イイスギ）夏を愛したこの私が夏バテだなんてっ😲

メソメソ言う所がないのでついつい書いちゃうｗ老害かしらん。

それでもメシを食べるってんだから元気なんじゃないのかい？

あのね、ずっと丈夫できた人間はね、ちょっと様子がおかしくなるとガクブルするもんです((((；ﾟДﾟ))))

ロウ＆ガンもきてるナウ👀

そんな本日、久しぶりにこちらの本をペラペラ📚

青木ゆり子さんのレシピで《ラグマン》を作りましょ。

なぜラグマンか。

夏野菜がトゥキっ❣
ナス・ズッキーニ・インゲン大好きっ！

ただ焼いてちょっとの塩で食べるくらいのことはしているのです。

（これが一番美味いと思ってたりもする）

あるよね～ｗ
料理する気力がなくても買っちゃう愛すべきベイベ達💛

お料理すっぺ💪

なるべくシンプルに出来るレシピがラグマンでした。

いきなり作るけど、ラグマン食べるのは2回目。

以前食べたのは新井薬師の【VATANIM】さん。

シャシリクとか色々美味しいお店です。

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VATANIMさんでいただいたのは汁麺。

今回作るのはかけ麺ですよ～。

調味料がシンプルなのが👍

トマト足りないでしょ。氷に閉ざされし世界より目覚めよっ！トゥメイト🍅
（※冷凍庫と冷蔵庫の整理ナウだわよ）

ラムの角切り…。

厚切り肉🥩

厚いんだし、チョキチョキすればいいよね✂

お野菜も角切りにしまして～

下拵え完了！

90%完成でしょうか。

冷凍トマトは皮がツルンと剥けるだよ(^▽^)/こんくらいで足りるかな？

※追いました(^_^)v

お肉炒めて～玉ねぎジャッジャ

ナスとズッキーニもせいっ(/・ω・)/

炒まったらトマト＆調味料

生姜、プリッ(⌒∇⌒)

クツクツ

できた！

ここからがなんちゃってね。

最近お世話になってる糖質０麺。

ちょっとね、ホントにダイエットもしないといかんのです。

夏バテ、太り過ぎも関係あると思うの(;'∀')

ラグマンて《手延べ麺》でしょ。

違うよな～と思いつつ、胃の調子的にもあわよくばダイエット的にも0麺を採用(;^ω^)....わかってるから～でもやってみたいから～💦

水分飛ばすために乾煎りる。
……あんま水分飛ばないわね。

いつまでも乾煎れないわねっ(｀･ω･´)

盛り付け～(⌒∇⌒)

イキフンは出ているだろうか。

では、いただきます！

クミンの香りがよき。ラムもラムラムしくてよきｗ

トマトの酸味でさっぱりいただける。

ホントはね塩、決めた方がいいと思うけど今回はちょい控えてみた。

体調整え期ですから～。

ああ、ナスのとろりとズッキーニのジャクジャクがたまりませんな(⌒∇⌒)

☆感想☆

やっぱ《手延べ》とまでは言わないけど、ラグマンは小麦粉の麺がいいですね。

0麺は好きよ。でも今回は合わなかった(;^ω^)

中途半端にダイエット絡めるのはうまくないわね。

残りはチーズ卵焼きにのせていただきました(⌒∇⌒)

ごちそうさまでした。

肉襦袢、脱ぎたい🐷