春にぴったり！アボカドトースト🥑で作るカラフル朝食
こんにちは！丸の内OLももこです。
2月も終わりに近づき、少しずつ春の気配を感じるようになってきましたね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？わたしは、春に向けて新しいことを始めたいな、なんてぼんやり考えている今日この頃です。
さて、今回は、そんな春の気分を盛り上げてくれる、簡単でおしゃれなアボカドトーストのレシピをご紹介します。朝食にぴったりな、彩り豊かで栄養満点な一品です。ぜひ、お試しくださいね。
アボカドトーストの魅力
アボカドトーストって、カフェの定番メニューですよね。でも、おうちでも簡単に作れるんです。アボカドには、良質な脂質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、美容にも健康にも良い効果が期待できます。
また、パンの種類やトッピングを変えることで、色々なアレンジが楽しめるのも魅力です。今回は、見た目も華やかで、食欲をそそるアボカドトーストをご紹介しますね。
簡単レシピ：カラフルアボカドトースト
材料
食パン（お好みの種類） 2枚
アボカド 1個
レモン汁 少々
塩、こしょう 少々
ミニトマト 5個
スプラウト 適量
ゆで卵 1個
マヨネーズ お好みで
作り方
アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむいて薄切りにする。
変色を防ぐために、レモン汁をかける。
ミニトマトは半分に切る。
ゆで卵は薄切りにする。
食パンをトースターで焼く。
焼けた食パンに、アボカド、ミニトマト、ゆで卵、スプラウトを彩りよく並べる。
塩、こしょうを振り、お好みでマヨネーズをかける。
ポイント
アボカドは、熟したものを使うと、より美味しくなります。
トッピングは、お好みでアレンジしてくださいね。
例えば、チーズやベーコン、サーモンなどを加えても美味しいです。パンは、全粒粉パンやライ麦パンを使うと、よりヘルシーになります。
アボガドトーストのアレンジは以下の記事をぜひご覧くださいね。
アボカドトーストとわたし
実はわたし、以前はアボカドが苦手だったんです・・。でも、ある日、おしゃれなカフェで食べたアボカドトーストが、衝撃的に美味しくて。それ以来、アボカドの魅力にどっぷりハマってしまいました。
特に、休日のブランチに、ゆっくり時間をかけてアボカドトーストを作るのが好きなんです。お気に入りのコーヒーを淹れて、リビングで日向ぼっこしながら食べるアボカドトーストは、至福の時間。忙しい毎日の中で、ほっと一息つける、大切な時間です。
恋愛とアボカドトースト？
え？恋愛とアボカドトーストって関係あるの？って思いました？実は、ちょっとだけ関係があるんです(笑)。
以前、気になる男性と初めてのデートで、アボカドトーストを食べに行ったんです。その時、彼が「アボカド好きなんですね」って話しかけてくれて、そこから会話が弾んだんです。アボカドのおかげで、彼との距離がグッと縮まった気がします。
アボカドトーストって、なんだかおしゃれで、会話のきっかけにもなるんですよね。もしかしたら、アボカドトーストは、恋愛運アップのアイテムなのかも・・？
最後に
今回は、春にぴったりのアボカドトーストのレシピをご紹介しました。簡単でおしゃれで、栄養満点なアボカドトーストは、忙しい朝にもぴったりです。ぜひ、おうちで作って、春の気分を味わってみてくださいね。
ももこでした。
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