裝備不齊全蛋塔挑戰

嘿嘿嘿～～這是我第一次挑戰蛋塔，邊做心理一直祈禱不要太難吃😂，希望這篇文章可以幫助到很多和我一樣沒有專業道具的人，我們需要準備的食材有『鮮奶油，雞蛋兩顆，牛奶，砂糖，派皮，少許的油』，材料有『透明小碗，湯匙，正常碗，烤盤，鋁箔紙』那我們就開始囉～

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首先是我們的數學時間，鮮奶油和牛奶的比例是3 : 1（網路レシピ是鮮奶油180ml和牛奶60ml）鮮奶油的一罐裝是300ml，把它倒出一半在透明小碗裡（目測，牛奶的量就是那個的一半。接下來就是拿湯匙把所有食材打一打『兩顆蛋，砂糖，鮮奶油，牛奶』，我們的蛋塔餡就完成了，有沒有超簡單（有量杯會更簡單😅。接下來就是餅皮的部分了，先拿出我們的透明小碗和鋁箔紙，壓出蛋塔膜的形狀，記得要壓緊一點喔，餡才不會潰堤，在底部塗上一點點油，再倒入餡，把它排漂亮的在烤盤上就完成了。烤220度25分鐘。

本來底部還有放一條烘培紙，有些撕得太短，滴差一點吃下去，派皮會縮不放烘焙紙也很好拿，下次不放了。

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登登～～～

看到成果自己也嚇到，怎麼這麼美，派皮酥脆，餡料就和外面賣的一樣嫩嫩的像豆腐，只是砂糖放得不夠，但是有濃濃的蛋香味，個人覺得大成功，下次再挑戰一次。

掰餔