コーヒー業を営むご近所さんのガレージにお邪魔した。彼のコーヒーは東南アジアのテイストを多く取り入れてる。パンダンラテが浅煎りでもすごく美味しかった😍 （私は深煎り派）最近、両極を統合せよと言われてるみたい。宇宙と地上、深煎りと浅煎り、光と影両方の自分。広がる感覚にまだ慣れない。