@市ヶ谷　ラーメン

2020年9月29日 00:23

お疲れ様です！
吟治です！

昨日の朝から急に右腕が上がりません。

脱臼はしてないし、寝て起きたらなので捻挫でもないと思います。

腕とか肩って寝違えることありますか？
ご存知の方いましたら教えてください！

では今日も紹介していきます！

本日ご紹介するのは、、

@市ヶ谷　「ドゥエ　イタリアン」さんです！

記事のタイトルにラーメンと書いてしまってるのでラーメン屋ってことはお察しかと思いますが、、

ドゥエ　イタリアンという名前のラーメン屋さんです！

一体どんなラーメンなのか、、

こちらです！！

その名の通りイタリアンなラーメンです！

まずお冷やがお洒落です。

こんな風に瓶詰めされたものが出てきます！

店主は元々はイタリアンのシェフだったようです！

スープは鶏ベースのあっさりとしたもの

徐々にチーズが溶けていき厚みが増していきます。

麺とチーズを絡めてたべても絶品です。

さらにチャーシューではなく生ハム。

とことんイタリアンとラーメンを融合させています！

スープの熱で火が入らない様に丼のふちに。

そして生ハムの塩味がスープとマッチする。

最後にはこちら、、

締めには玄米ご飯がつきます！

リゾット風にしてスープまで全部完食！

ファーストインパクトから完食まで満足感があふれる一杯です！

いかがでしたでしょうか？

気になった方は是非！

本日も最後までお読みいただきありがとうございます！

ではまた明日！

東京都千代田区九段南4-7-17

営業時間

11:00～23:00(L.O.22:30)
[土]
11:00～23:00(L.O.22:30)
[日・祝]
11:00～22:00(L.O.21:30)
定休日
なし