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「真似してはいけない」料理記録

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料理教室の落ちこぼれが、文句も言わず完食してくれる夫と、文句を垂れ時には手もつけず、たまの当たり料理に喜んでくれる息子に感謝しながら記録する料理ノート。味の保証なし。
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#育児

日記221211

引っ越し前の思い出作りに充てる1日。今日は動物園と遊園地が併設された大きな公園だ。藍は少…

ダ美
1年前
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日記221117

藍は朝よく寝ていた。日中は元気そうに遊ぶ。 むしろ私の方が昨日の一悶着で疲弊し寝込んでし…

ダ美
1年前
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日記221109

フレンチトーストを作った。卵液と牛乳を合わせて、少しの砂糖とバニラエッセンスを混ぜる。パ…

ダ美
1年前
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日記220918

台風に備え、朝一番で買い出し。混んではいないものの、並んでいる人の口振りは常連のものでは…

ダ美
2年前
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日記220313

寝坊。のんびりした休日。10時頃、夫が「ぐりとぐら」のカステラ作らないの?と時間を空けてく…

ダ美
2年前
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日記220105

魚をよく食べるようにしている。煮魚や色々な料理があるのに、ただ焼いただけのものにはまって…

ダ美
2年前
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日記220130

体重は前日+0.2kg。 午前中は家族で買い物。スーパー入り口のベーカリーの香りに耐える。誘惑が多いが、今日はパンは買って食べないと心に決めている。 お昼は前日に仕込んでおいたカレーを温めて食べた。 引っ越してきて、季節によってカレーの内容が自然と変わる事に気づく。夏はたっぷりの玉ねぎとにんじんの他、トマトやパプリカ、ナスをたくさん使った一杯で満足感の高いカレー。肉は骨付き鶏肉。秋冬は玉ねぎと牛肉だけのシンプルなビーフカレーに、あっさり目の野菜スープをつけることにした。

日記211213(整頓、心音)

寒い日らしい。今日は前々より引き篭もると決めた日。 夫に部屋が散らかってきたと指摘された…

ダ美
2年前

日記211105(漫画とおじや)

エビオス錠が効いたのか寝入りや夜中の吐き気は無くなった。チビの時はここが辛かったので良か…

ダ美
2年前

日記210906(数を数える、カレー)

久しぶりにチビの1歳下の友達と遊んだ。友達は私の手にたくさん石を乗せてくれた。 チビは石…

ダ美
3年前
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日記210419(散歩、リンゴ)

チビとの散歩中、ショベルカーが瓦礫をダンプカーに積んでいるのを見つけた。チビは嬉しそうに…

ダ美
3年前

日記210802(カレー、チビの家族感)

2回目接種を受けた。前回の反省を活かして、今回は頭痛の兆しがあったら我慢せず最初の薬を服…

ダ美
3年前
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日記210326(徒歩で買い物、かぼちゃポタージュ)

【夢】小さな男の子が病気で弱り死にそうになっている。幼い顔がチビと重なり胸が締め付けられ…

ダ美
3年前
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日記210226

昼過ぎまでずっと雨の為、外出出来なかった。 チビと本を読んだり発音の練習をしたりした。あと一息と言うところで言葉が口から出ず詰まってしまう感じ。私も最近英語を勉強しているので気持ちは良くわかる。 夕方あたりから頭痛と目眩があり不調。 昼食は育児雑誌に載っていたメニューから、鰯の缶詰、大根、ネギの味噌汁を初めて作った。倍量作って私も半分食べたが、コクがあり薄味でも美味しかった。大人のメニューにも使えそうだ。港町に住んでいながら缶詰の魚というのも情け無い話だけれど、骨まで食