理想は一つの素材で

ご飯を作るのが好きである。理想は一つの素材で和洋中のメニューが作れるのが良いなと思う。

例えばひき肉なら
○そぼろ
○ハンバーグ
○チャーハン
みたいな感じで、材料は変わらず何パターンか味わえるのが特だと思う。

ただ味付け変わっても、同じ物は飽きる問題がある。なので冷凍して忘れた頃食べるのがいい様に思う。

もっとレパートリーを増やしたいなと最近思う。料理の道はけわしい。