食パン🍞〝角型〟と〝山型〟の違いは味にあり？

山型と角型の食パンには、形だけでなく味や食感も異なります。角型はフタを閉めることでしっとりもっちりとした食感になり、一方で山型はフタをしないために軽やかでさっくりとした食感になります。しかし、多くの人がこの違いを知らないことがわかりました。実際に食べ比べた人のほとんどが違いを実感し、山型はトーストするとさっくりして香りが良いと評価され、角型はシンプルでアレンジしやすいという点で支持されています。