農薬を使うのは悪で無農薬栽培が良い？農薬使用の考え方

農薬を使うのは悪で、無農薬栽培が良いと思われることがありますが、農業においては農薬の使用について考える必要があります。

無農薬栽培と慣行栽培のどちらが良いと思いますか？

農薬は環境や人体に悪影響を及ぼすため、使用しない方が良いと考える人もいるでしょう。しかし、農薬は危険性を鵜呑みにするべきではありません。

実際、私たちが食べている野菜のほとんどは慣行栽培によって作られています。それによって、農薬を使用して美味しい野菜を食べることができているのです。

今回は、農薬について紹介したいと思います。

無農薬栽培と慣行栽培

無農薬栽培とは、農薬を使用しないか、使用しても必要最低限の量だけ使用する栽培方法です。一方、慣行栽培は農薬や化学肥料を使用した栽培方法です。

無農薬栽培で作られた野菜は、美味しいと思われることもありますが、実際にはそうではないこともあります。

一部の農家は手間暇をかけて無農薬で栽培した野菜を作っていますが、それでも美味しくない野菜ができることもあるのです。

私たちがスーパーで見かける野菜のほとんどは慣行栽培で作られています。無農薬で作ることは非常に難しいのです。

農薬を使うか使わないかは、あなた次第です。

農薬は本当に危険？

農薬は本当に農業に必要ない危険なものなのでしょうか。テレビや新聞で言われていることを鵜呑みにしていませんか？

農薬を使わないと病気になった場合、作物がほぼダメになる可能性があります。薬を使うには理由がありますし、誰もが農薬を使いたいわけではありません。

例えば、スイカは病気にならないようにするために多くの農薬を使用します。病気によって使用する回数や農薬の量は異なります。

技術が必要ですが、病気を早期に発見し、小さいうちから防除することで農薬の使用量を抑えることができます。

病気が小さい場合は1回の農薬散布で済みますが、広がってしまっている場合は何度も農薬を使用する必要が出てきます。

農家は観察力を必要としますが、これにより比較的農薬の使用量を減らすことができます。農薬はできるだけ使わない方が良いです。使用しないことで作業負担を軽減することができます。

農薬を使って良いものが作れるなら使えば良いし、使わなくても良いものができるならば農薬を使わない方が良いです。

要するに、使用するか使わないかは農家の考え方次第です。技術は日々進歩しています。

なぜ農薬が悪く言われるのか？

なぜ農薬が悪いと言われるのか。

それは、農薬が初めて使用された頃、毒性の強いものが多く、人体や環境に悪い影響を与えたからです。この印象が強いのかもしれません。

しかし、現在は科学の進歩により、毒性が弱く環境にも比較的優しい農薬が多くなっています。

農薬は使用基準があり、検査されたものしか販売されていません。さらに、目的に合わせてさまざまな種類の農薬が開発されています。

農薬を否定して無農薬で農業をするのか、農薬を知り自分の栽培には必要ないと思うのかは、大きく異なります。危険だと言われても、真偽を見極める能力が必要です。

まずは、自分の栽培する作物について、どのような栽培方法が良いのか調べてみましょう。