きわみんの食べてみました　vol.２３

こんにちは！
明日有休をとる予定の銘店伝説の”きわみん”です！
今回の「食べてみました」はこちら

坂出市にある「日の出製麺所」さん！

こちらも有名なうどん屋さんです。
なんと営業時間が11:30～12:30の1時間のみ。
本業は製麺所で卸しや玉売りしかやってなかったのですが、
お客さんの要望で約20年ぐらい前に
食べることが出来るようになったそうです。
あくまで本業の製麺業に差支えのない時間ということで
この営業時間1時間ということになっているそうです。

メニュー

店内見渡したのですが見当たらなかったので書きます。

　　うどん　小120円　中180円　大240円
　　釜玉　　小190円　中250円　大310円

うどんは熱い・冷たい・ぬるいを選びます。
ダシはテーブルに「熱いかけダシ」「冷たいかけダシ」
「ぶっかけダシ」「醤油」があります。
今回はこのメニューに決定！

冷うどん小+ゲソ天!(^^)!

店の入り口に到着すると注文聞きに来てくれます。
冷うどんに冷たいぶっかけダシをかけました。
テーブルにあったゲソ天をトッピング(^○^)

キラッと光る麺は口当たりが柔らかですが存在感バツグン！
甘めのぶっかけダシともよく合います。
このダシ、うどん以外にも刺身とかにもあうかも。
今回はゲソ天しかありませんでしたが、
タイミングよければちくわ天もあるようです。
みなさんも是非食べに行ってみてください！

あ～お腹がおきた！!

今日のＤＡＴＡ
店名：日の出製麺所
住所：香川県坂出市富士見町1丁目8-5
駐車場：平日28台　土日58台
食べたもの：冷うどん小　120円
　　　　　　ゲソ天　　　130円