包丁の長さ

包丁の刃渡り（刃の長さ）
はセンチではなく尺，寸で表す

これが市場の包丁屋さん

では1尺とは何センチか？
はい，約30㌢… 

ってことで
魚屋さんへ行こう
どーでもいいけど、ちょっとだけお勉強
包丁の1尺と着物の1尺ではなぜか長さが違う！

鯨尺って聞いたことある？
着物を測る時使う単位
その昔、鯨のヒゲで「物差し」を作ったところからそー呼ばれる。
くじら尺の1尺約38㌢　

一方、大工さんが使う曲尺の1尺は約30㌢
同じ尺、寸でも長さが違う
ここ、大事！
てか、日本人として、知っているとカッコいい

包丁は曲尺で測る　1尺＝約30㌢

曲尺とくじら尺
ややこしいね

ついでに、もうひとつ覚えておきたいこと
「物差し」を人に手渡すときは畳の上に置いて渡す
直接手渡さないこと！
物差し=ものを刺す
手で持って相手に渡す事は、相手を刺すことの象徴になるからだ