旨辛ニンニク 肉肉 レタス巻き

レタスで巻いて食べるとさっぱりいけるよ!

材料

・ レタス  お好みで

・ 豚肉 焼き肉用 ロース  8枚位 200g

・ ごま油   適量

・ みじん切り ニンニク 1かけ

・ すりおろし しょうが  適量

・ 醤油  小さじ 1

・ 甘口の米味噌  大さじ1

・ 砂糖 (花見糖)  小さじ2

・ 日本酒  大さじ1

・ チリソース スーパーホット  小さじ4

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赤い蓋で鳥のマークと覚えてね。

使った砂糖はこれ。

サトウキビ100%使用で、優しいまろやかな味わいの砂糖です。

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● 作り方

1️⃣ ビニール袋にゴマ油以外の材料全部を入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で最低3時間タレを染み込ませる。

2️⃣ フライパンにごま油を入れ、肉を焼く。

3️⃣ レタスで巻いて食べる。

できあがり