マラヤーラム語を学ぼう ｜今日のことば 08
マラマナへようこそ！
さて、今日の言葉は・・・
027. 肉 ＝ irachi [ ഇറച്ചി ]
028. 鶏肉 ＝ koozhi irachi [ കോഴി ഇറച്ചി ]
029. 豚肉 ＝ panni irachi [ പന്നി ഇറച്ചി ]
030. 水牛肉 ＝ poothu irachi [ പോത്ത് ഇറച്ചി ]
日本人の間では、インドがベジタリアンの国という間違えた食文化のイメージが形成されていますが、去年の厚生労働省にあたる省が行った国勢調査（National Family Health Survey-5）のデータによると、肉を食べる人の割合が全人口の８割以上です。
サムネイルは去年実家に帰ったときに、母が作ってくれた胡椒で味付けた水牛肉の料理。
マヤラーラム語って？
マラヤーラム語はインドの最南端のケララ州の公用語で、約３８００万人の母語話者がいます。
マラマナって？
「マラヤーラム語を学ぼう」を僕が勝手に略したものです。