マラヤーラム語を学ぼう |今日のことば 06
マラマナへようこそ!
さて、今日の言葉は・・・
見た目はは多少似ているものの、北インドで食べられる「パラタ」(Pa-ra-tha)と違って、「ポロタ」(Po-ro-ta)ケララ独特の料理です。インドの小麦粉マイダ(Maida)と卵から作られる「ポロタ」(Po-ro-ta)は、チキンカ
レーまたは牛肉(水牛)のカリーといっしょに食べると美味しいです。
インドは多種多様な食文化のある国で、牛肉(水牛)を調理する家庭もたくさんあります。
マヤラーラム語って?
マラヤーラム語はインドの最南端のケララ州の公用語で、約3800万人の母語話者がいます。
マラマナって?
「マラヤーラム語を学ぼう」を僕が勝手に略したものです。
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