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ガリガリ君の原料は氷だし、あのソーダ味の青色は合成着色料使ってないんだって!

工場見学シリーズ第2弾は、赤城乳業のガリガリ君。

このシリーズ、高いけどやっぱり面白い。

ガリガリ君のソーダ味ができるまでをルポしてるんだけど、
そもそもアイスって液体を凍らせて作ってるんだと思ってた
ガリガリ君は、外側の層と中の層の作り方が違う。

外の層は液体をマイナス32度の型に流し込んで凍らせながら、中身を吸い取り外枠を作り、そこに中身をさらに流し込む製法。じゃあ中身はどう作るかと言うと、巨大な氷を砕いたものにシロップを混ぜ込んだかき氷を流し込むようなイメージ。そう、ガリガリ君の原料は氷なのだ。

しかも、驚きだったのがこの青色。絶対合成着色料だと思うじゃないですか。違うらしい。藻に由来するスピルリナと言う天然由来の着色料。

いやぁ、思い込みってすごいと言うか、赤城乳業の企業努力すごいと言うか、知ることは大事だなぁ。

しかも調べてたら、冷蔵庫保管型人形「フリッジィズー」ってのを発見。

冷蔵庫を開けると反応してガリガリ君の歌とか歌ってくれたりするらしい。
控えめに言って、要らないけれど、嫌いじゃない。

他の工場見学本もあるみたいでこちらも気になる。。。。

と言うか、工場見学シリーズに目覚めそう。

駄菓子工場も面白そう!

ちなみにガリガリ君の工場見学はホームページから申し込めるぞ☆


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