家庭でできるソーセージの作り方
こんにちは。へんじんもっこの渡辺省吾です。
へんじんもっことは新潟県佐渡島でサラミやハム・ソーセージなどの食肉加工品を作っている会社で、「へんじんもっこ」の”へんじん”は変わった人、”もっこ”は佐渡の方言で”頑固者”という意味です。
#へんじんもっこ
今日は手に入りやすい道具や材料を使って「家庭でできるソーセージの作り方」というテーマで書いてみたいと思います。
今日は自社の宣伝も兼ねて、ソーセージの作り方をアップしようと思います。
以下の記事は、以前に私が作成したソーセー