選ぶべきは、夢か現実か

安定した生活から夢追い人へ

今私は新卒で就職した会社を退職後、フリーターとしてカフェを2件掛け持ちしながらの生活をしています。
フリーターになってから1年半と少しが経ったところ。

“バリスタになりたい”

それが私の目標です。

でもバリスタになるのはなかなか難しくて、
これまで家でコーヒーを淹れたことがあるだけで、
カフェで働いたことがないどころか、飲食店で働いたことすらない。

そのため、未経験者をバリスタとして雇ってくれるカフェなんて見つかるはずもなく、、

そこで私はコーヒーチェーン店なら雇ってくれるのではと思い、思い切って応募してみたところ見事採用！

エスプレッソマシンを触ったこともなかった私だったけど、社内のバリスタコンテストに出場するまでに成長することができました。
(惜しくも地区予選で敗退でしたが、、)
しかし、やはりチェーン店なのでコーヒーの知識は多少つくもののバリスタ業務以外のことももちろん業務に含まれるため、エスプレッソマシンを扱えるようになっても、バリスタへの道はまだまだ先。

そこで大手チェーンではなく個人店でさらにスキルアップしようと考え、現在では大手チェーン店と個人店での掛け持ちという生活に。

目標への熱意と現実

今はただ経験とスキルアップを目指すのみ！

しかし収入が少ないためこのままの生活をずっと続けるのは苦しい。
将来的なことを考えるとやはり正社員で働くべきかと。

とはいえ、個人店で働き始めて1ヶ月も経っていないこともあってすぐに転職とはいかない。

課題がたくさんあってどうするべきか難しい。

最近は金銭面での心配が大きくて、自律神経が乱れて少し身体が不調気味、、

自分のやりたいことへの思いと、現実的に考えて安定した生活へ変えるべきかという思いの狭間で今は揺れています。

今後どう動いていくか、またそれも追々お話しできればなと思います。

それではまた。