品目の多さが豊富さではない。選びやすさが豊富さである。

品目数が多すぎて選びにくい売場ではないか

先月号（9月号）のオーラルケア特集で、かなり衝撃的なデータが出ていたので、再掲載する。オーラルケアの市場規模は2019年の3,221億円から2023年は3,428億円と5年間で106.4%伸長している（図表1）。

▲［図表1］オーラルケア市場の推移

一方で、レジ通過客100人あたりの購入者の割合を示す「買上率」は5年間で5.3%も下落している（図表2）。