日本では珍しいタイの伝統スイーツ専門店「カノムタイカフェ」【覚王山】
こんにちは！マックデザインの柴田です。
今回は、日本では珍しいタイの伝統スイーツ専門店
『Kanom Thai Cafe 』をnoteします！
名古屋にもタイ料理店なら数多くあるのだけれど
タイの伝統スイーツを専門に扱うお店となると
ここKanom Thai Cafe さんしか思い浮かばない。
全国的にみてもかなり珍しいお店なんじゃないかな？
そんなお店が近場にあるなんて
タイスイーツ大好物のワシにとっては
うれしい限りです☆
カノムタイカフェのメニュー
Kanom Thai Cafe さんのスイーツは
タイ人女性がお店で手作りされています。
どれも手が込んでいて口に入れるのが惜しいほどカワイイ。味も現地そのまんまw。
「日本でもちゃんと材料揃うんだ」と感心しきり。
・ブアローイ｜บัวลอย
「ブアローイ」はワシの１番好きなタイスイーツ。
温かいココナッツミルクの中に入った小粒でカラフルな餅玉たちのモチプニ食感がたまらない！
こちらでは季節によって特別な餅玉があるようで
2月はバレンタインのハート形の餅玉
10月に行った時はハロウィンだから？
カボチャ形の餅玉が入ってました！
他の季節の餅玉も気になりますw。
・カノムサイサイ｜ขนมใส่ไส้
「カノムサイサイ」も美味しすぎてヤバい！
ココナッツ団子をココナッツミルクと一緒にバナナの葉で包んで蒸し上げる手間のかかったスイーツ。モチっとしたプリン食感と甘じょっぱい味がクセになる。
少しずついろんな種類を試したいという人には、
「ドリンク＆スイーツセット」がトライしやすいと思います。
【2ピースセット】ドリンク価格＋¥400
【3ピースセット】ドリンク価格＋¥600
↑上の画像は【3ピースセット】2名分に単品3ピース追加してます。
・カノムドークジョーク｜ขนมดอกจอก
サクサク食感で香ばしいタイのクッキー。
いちばん万人ウケしそう。
・カノムトム｜ขนมต้ม
ココナッツを煮詰めた餡が入ったお団子に
ココナッツをまぶしたココナッツづくしのスイーツ。
・カノムチャン｜ขนมชั้น
タピオカ粉や葛粉にココナッツミルクを加え、一層ずつ重ね蒸しして作る「ういろう」似たスイーツ。
・トーンイップ｜ทองหยิบ
卵黄とシロップで作られる激甘スイーツ。
縁起の良いお菓子。
・チョーパカクロン｜ช่อผกากรอง
花が咲いたような飾り細工がかわいすぎる。
日本の"練り切り"に似た感じのスイーツ。
・ジャーモンクット｜จ่ามงกุฎ
王冠を模した縁起の良いお菓子。
手の込んだ細工で食べるのもったいない。
ドリンクの種類も豊富。
タイティーはもちろん、コーヒーにはタイ産のコーヒー豆が使われるそうです。
カノムタイカフェのランチ
先日、久しぶりに行ってみたらランチが始まっていました。
迷いに迷ってオーダーしたのは「王道のガパオライス」。ガパオは好みの汁なしタイプで辛さもちゃんとあって◎。
シェフもタイ人なので、これは他の料理も期待できそう！
他の料理といえば…
夜はGateway SIAM としてフュージョンタイ料理店を営業。
完全予約制でコースメニューのみなので記念日とかのご褒美ディナーに良さげな感じ。
カノムタイカフェへのアクセス
Kanom Thai Cafe さんへ行くなら地下鉄が便利。
最寄駅は東山線の「覚王山駅」。
3番出口を出たら本山方面へ歩いて5分くらい。
広小路通の末盛通2の交差点角にあります。
日本ではまだ珍しい手作りのタイ伝統スイーツ。
気になった方はぜひKanom Thai Cafe さんを訪れてみてください！
【Kanom Thai Cafe｜カノムタイカフェ】
愛知県名古屋市千種区末盛通3-41-3
Instagram｜@kanom_thai_cafe_
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
それではまた次のnoteで！
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