芳醇なフルボディを楽しめる。チャーガのおいしい飲み方㉘チャーガチェイサー＆ウォッカ
こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガチェイサー＆ウォッカのレシピをご紹介します。
ウォッカは、アルコール度数は４０度と高めなお酒です。アルコールの乾いた甘みに、ほのかにそれぞれのお酒のの香りが漂う、芳醇なフルボディテイスト。
お酒の楽しみはアルコールに鏤められた複雑な香りを感じ取り、お酒に溶け込んだ複雑な味とブレンドした時に広がる世界を楽しむ事。デリケートな香りと味の広がりを楽しむために、チェーサーにもこだわりを持ちたいものです。
材料
・水 500ml
・チャーガ 2g1袋
・ウォッカ
作り方
所要時間：10 分 ( 準備：1 分 | 調理：10 分 )
①チャーガ１包・水500ccを用意します。
②500ccの水を火にかけて沸騰したらチャーガ1包を入れて中火で5分煮出します。
③ゆっくりとチャーガの栄養成分が溶け出して冷めるまで放置します。
④チェイサーグラスに氷を入れて冷ましたチャーガを注ぎます。
⑤ウォッカをストレートでくゆらし、香りをお楽しみください。