喫茶店でバイトをしてた時の話②

高校卒業後短大に進学しましたが、親の困窮により学費食費交通費被服費全て自分で賄っていました。（しつこい^^;）

以前、最初に働いたバイト先をクビになった話を書きましたが、↓

その後街の喫茶店をシラミつぶしに探し、無事次のバイト先が見つかり、短大卒業までの約2年間、そこで働きました。

そこは、当時丸善があったビルの地下にあった純喫茶。

壁にはボッティチェリ？的な絵が掛かっており、絨毯が敷かれ、クラシックのレコードをかけている、ロココ調な雰囲気のちょっとゴージャスな喫茶店。照明はシャンデリアだった気がする。とはいえ、こじんまりとしていてお客様はごく普通の方wがほとんどでした。
ああいった喫茶店、上野あたりにまだありそうだけど、地方都市では淘汰されてしまった感がありますね。

最初はホールだけだったけど、そのうち中にも入るようになり、サンドウィッチやミルクセーキ、ホイップクリームなど作ったりしてました。
珈琲は、大きなネルで1度に大量に淹れてました。（これはやらされなかった。）それを、ホーローのポットに入れておいて、注文が入ると温めて出すのです。
カップ＆ソーサーは、お湯を張った丸いタライみたいなのに綺麗に重ねて入れてあって、弱火で常に温めてありました。

狭い厨房には、通常は少しくたびれた感じの背がとても低い中年の男性（マスターの親戚という話だった）がいて、意外と（といっては失礼ですが）頭が良く、本の話とか歴史の話をしてくれました。
小学生の男の子がいるという事だったけど、、日陰を歩いている感じの人でした。
で、彼が休みの時、他のバイトの子もいない時もあって、その時は1人で注文を受けて作って出して！なんて事もありました。頑張ったよ私。(T . T)

常連のお客様が多く、近くにあった電電公社（古い〜）の方がしょっちゅういらしてたむろしてましたね。サボってたのか？まさかね^^;
常連さんに丸善にお勤めの女性がいらして、その方は彼氏とよく待ち合わせをしていました。時には彼氏と会えない❓あるいは喧嘩中？なのか、手紙の受け渡しをした事も。その後結婚されたのかなぁ、綺麗な方だったな❤︎

向いにレストランがあったので、夜の休憩時間にスパゲッティの出前を取ったりも。プリプリのエビが入ってて美味しかった。
隣にお寿司屋さんがあったんだけど、なんと！以前通ってたヴァイオリンのお教室で同門だった7歳位の女の子の親御さんが、そのお寿司屋さんの娘さん！これには本当にびっくりしました。その後辞めちゃったので接点がなくなりましたが、、世間は狭い^^;

マスターは、当時その界隈で有名だった方らしく、背が高くダンディで
私たちには優しくて（先述の男性には厳しかった）家が同じ方向だったので2度ほどベンツに乗せてもらった事が。
ベンツに乗ったのはあの時が最初で最後ですが、振動が感じられないすんばらしい乗り心地でした。
お店を辞める時、ネックレスをプレゼントしてくださいました。

短大の友達もたくさん誘って一緒にバイトしたり。みんなどうしているのかな。なんだか夢のよう。

このお店では、たいした失敗はなかった

…と思ったら、いや、ありました！
やはり常連のお客様で、いつもの男性2人と、女性1人。
アイリッシュコーヒーというメニューがあったのですが、シャンパングラスみたいな背の高いグラスにコーヒーを注ぎ、お酒も入れるんだったかな？そんなのを運んで行って、女性のスカートに派手にぶちまけたり、
お砂糖の容れ物を何故かいちいちテーブルに持っていくシステムだったんですが、それをお客様の目の前で床にズボッと落としたりね^^;
箒で掃きました。デートの雰囲気ぶち壊し（笑）

オフィスビルの中にあったので、会議の時に大量注文が入った時は2人がかりで運ばなくてはならず
大変な事もあったけど、
今思うと楽しかった！

以前テレビで、80代でスタバで働く素敵なシニアの方を見たことがあり、えーやってみたい！と探したけれど見つからなかった。実際採用になるパターンは少ないのかもしれませんね。^^;

実は、結婚してからも子供ができる前1度私大のカフェで働いた事があります。

どれだけカフェ好きなんですか私は‼︎^^;

それでは今日はこの辺で。
最後までお読み頂き
ありがとうございました❤︎