カリフラワー高いのよ💦育てるの大変だしね。自分じゃ滅多に買いませんが、信州に住んでいるとたまに分けてくださる方がいてラッキーなのよ！ありがたや～。

ひっっっさしぶりに包丁を研ぐ。 スパスパ切れて気持ちいい〜。

今日は食の勉強会で鯵の三枚おろしに挑戦。実に32年ぶりなのはナイショ🤫ですが、身が多少ボロボロになっても衣をつけて揚げてしまえばバレないバレない😅 #鯵 #アジの三枚おろし

無添加のだしの素の味についての件

こんにちは。まゆまです。 今日は岡山友の会主催の足立洋子さんのお話会にZOOM参加しました♪ 足立洋子さんといえば・・・ かんたん美味しいお料理をたくさん教えてくださることで有名な方です。 興味深いお話をたくさん聞くことができ、とても有意義な時間でした。 日々のお料理もつい「めんどくさいー－－－！」と思ってしまう私ですが、それではいかん、と思いましたね。 おかあさんは笑顔で台所に立たなきゃいかんのです。なので、もうちょっと使い勝手のいい台所になるよう、また少しずつ改造し

らっきょうを頑張って漬けました。勢いでやってしまえば大したことない作業なんですけどね。久しぶりに漬けてみるかな、って思うまで3年ほどかかりましたよ💦