ベジフル🥕ソムリエmayuです

野菜ソムリエとして活動している　ベジフル🥕ソムリエmayuです。

旬の野菜や果物の魅力を引き出し、「美味しさ」を通じて健康や幸せを感じられるレシピを提案しています。また、季節の食材を使いながら、シンプルで作りやすいお料理から、特別な日のメニューまで、幅広くお届けしています🍽️

以前、野菜ソムリエプロとして、病気を抱えた方の自立を目指すグループホームで食育メニューを考え、食事を作っていた経験があります。
利用者様には、食事を楽しみにしていただき、自分の考えた食事で少しずつ元気になられる皆さんをみることが喜びで、バランスのとれた食事で、メンタルが安定してきたり、明るい雰囲気になっていく様子に、野菜の力を改めて実感しました✨

さらに子育てをする中で、未来に向けてきれいな地球を残したいという気持ちが高まり、現在ではエシカル料理、エシカル商品を扱ったオンラインショップなども手掛ける予定です。 　

ごはんは元気の源✨
野菜の良さを皆さまにもっともっと知って欲しいという想いで活動中です🥕
野菜、果物たっぷりの料理で、「癒し」と「満足感」をお届けすることが私の目標です✨