味わい語らう土鍋ごはんの会 2024/6/22 10:00〜開催
次回、味わい語らう土鍋ごはんの会
*2024年6月22日(土)10:00〜開催*
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5年ぶりに開催した4月は、気合いを入れすぎて、ごはんも内容もてんこ盛り^^;
今回は、よりシンプルに。炊く過程やお米の味を五感を使ってじっくり味わいつつ、参加者どうしが、「こんなことに興味がある」「こんなことしたいんだよね」と言った心の内側にある夢や願い、みたいなものを共有できるあたたかな場にしたいな〜と考えています。
土鍋ごはんを囲むからこそ、DNAや細胞レベルが喜ぶおいしいものを味わうからこそ、心と体がほぐれて、いい場になるんだなぁと思います。
プラス「しかけ」「スパイス」を過去の経験をもとにフル動員する予定^^
その先以降は、「お塩」「発酵」など土鍋×◯◯、で毎回テーマを変えてやってみたいな〜とも妄想中。
まずは、6月。お待ちしてます〜^^!
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