タジンdeクッキング
「タジンdeアップルケーキ」タジン鍋で初めてのお菓子作りに挑戦です。アップルフィリング作りもタジン鍋ならレンジにお任せでＯＫ。ホットケーキミックスを使ってタジン鍋で簡単アップルケーキを作ってみました。
①りんごをいちょう切りにして、お好みの糖類、バター、レモン汁少々を加え電子レンジで15分チン。②出来上がったアップルフィリングの上に市販のホットケーキミックスを規定の量の卵と牛乳と混ぜ合わせて作った生地を注ぎ、平らにします。③蓋をし、再び電子レンジでチン（自動温めキーでＯＫ）。④蓋を取り、火にかけ、アップルフィリングに軽く焦げ目をつける。⑤お皿をかぶせてひっくり返して出来上がり（スペイン風オムレツの要領）。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？