新宿伊勢丹 英国展に出店致します｜BRITISH PARTY 2023 IN SHINJUKU
こんにちは。
elf's Tearoom のMayです。
3月14日から開催される｢新宿伊勢丹 英国展｣に当店も出店致します。特設サイトが公開となりましたので、最後にリンクを貼らせていただきます。
会期中、下記の3日間に出店致します。
3月17日(金)、18日(土)、19日(日)
10:00～20:00(最終日19日は18:00まで)
新宿三丁目駅から直結
伊勢丹新宿店 催事会場
～HPに掲載していただいたお菓子はこちら～
イースター・スコン
イースターにちなんで豊穣をイメージした全粒粉入りの生地に、グラスチェリーとオレンジを練り込みました。生地に合わせたカモマイルは春に種まきをするハーブです。春を感じるイースター・スコンは伊勢丹英国展で初のお披露目となります。
キャロットケーキ
バターは使用せず、やさしい甘さの生地にはスコッチウイスキーと紅茶専門店のスパイスティーに漬けたフルーツ(レーズン)入り。2種類のクリームで仕上げたチーズクリームとの相性が良い、春にぴったりのケーキです。英国産の小麦粉を使用しています。
クラシカル・ショートブレッド
白さが特徴のスコットランドの伝統菓子です。
＜elf’s Tearoom(エルフズティールーム)＞のトレードマークであるスワンに型どり、＜エルフズティールーム＞の雰囲気にアレンジしてお作りしています。伝統的なレシピを大切に、シンプルな素材で優しい風味に仕上げています。食べ応えがあるので、ティーブレイクや旅のお供にもぴったりです。
イングリッシュガーデン・ジャム
(画像は公式サイトからいただきました)
ハーブ好きの＜エルフズティールーム＞の店主がお届けする定番のハーブジャムです。英国庭園をイメージしてローズを中心にハーブをブレンドしました。英国らしいラベンダー、エルダーフラワー、エリカ(ヒース)の香りが上品に広がります。シーリングスタンプは一つ一つ押しており、ジャム瓶はテーブルフラワーを飾るフラワーベースにするのもおすすめです。
～HP掲載以外で並ぶ予定のお菓子～
クラシカル・スコン
当店のスコンは、英国旅での思い出の食感と風味を再現するため国産の小麦粉をブレンドしています。もふみのある当店のスコンは、クロテッドクリーム、ジャム、ミルクティで完成とされている英国風スコンに仕上がっています。
スタウト・ケーキ
黒ビールを使用したアイルランドのケーキです。酵母とカカオの香りとほろ苦さがくせになる風味です。黒と白のコントラストは、ビールをグラスに注いだ時の二層をイメージしています。
ショートブレッド(ラプサンスーチョン)
一芯二葉を模したオリジナルのスタンプを押しています
紅茶専門店のスモーキーな風味のあるラプサンスーチョンを生地に練り込みました。紅茶好きな方にもファンが多く、私がラプサンスーチョンのミルクティが好きなことから生まれたショートブレッドです。
ダイジェスティブビスケット(ラビット)
英国で馴染みのあるダイジェスティブビスケット。消化に良いという意味があり、全粒粉や重曹を使うなど伝統的な材料を使って作りました。芳ばしい香りとほどよい塩気が後引く美味しさです。こちらも当店定番、人気のビスケットです。
elfの保冷バッグ
素材：コットン、他
持ち手：約W25 × H350mm
色：アイボリー、文字色：グレー
当店のトレードマークであるスワンとelfのロゴ入り。優しい色の生地にお色はグレーでロゴを印刷しました。お洒落で品のあるデザインになっています。紳士淑女の皆さま共にお持ちいただけます。当日はサンプルをご用意致しますので、お手にとってご覧いただけます。
-*-
ご覧いただきありがとうございました。
日本橋三越 英国展、銀座三越スコーンパーティー共に出店させていただきました。大変申し訳ありませんが、どちらも14時～15時ごろには完売となっています。
慣れないことも多くご不便をおかけすることもあるかと思いますが、たくさんの方にお召し上がりいただけますよう精一杯、心を込めてお作り致します。
今年のイースターは4月9日。イースターは過ぎてしまいますが、4月14日からの自由が丘での販売でもイースターのお菓子は並ぶ予定です。合わせてご来店をご検討いただけますと嬉しいです。*
伊勢丹英国展のスペシャルサイトはこちらです。
入場やマップにつきましては公式サイトをご覧くださいませ。
https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/british_10
Have a Lovely tea time !
elf's Tearoom
may makiyama
🦢elf's Tearoom🇬🇧
物語を感じるお菓子をコンセプトに、東京・自由ヶ丘で英国菓子を中心に間借り販売をしています。主人自らTea Ladyとなるお茶会がコンセプト。余韻が残るような“Lovely”なティータイムを。製造、販売、デザイン、すべて一人で行っております。
🦢お菓子販売のお知らせ
◆英国風ティールーム Mayfield
東京都目黒区緑が丘2-19-10
3/10(金)、11(土)、12(日)
4/14(金)、15(土)、16(日)
4/21(未定)、22(土)、23(日)
11:00～17:00
※お菓子が無くなり次第終了です。
※お支払いは現金のみとなります。
◆新宿伊勢丹 英国展
3/17(金)、18(土)、19(日)
詳しくは伊勢丹HPをご覧くださいませ。
Instagram、Twitterも合わせてご覧くださいませ。
Twitter＆Instagram : elfstearoom
note : may.elfstearoom
いいなと思ったら応援しよう！
