〈お菓子のこと〉ショートブレッドの販売について|エコな暮らしを考えながら
こんにちは。
Mayです。
4月から、個包装のショートブレッドに加えて〈個包装なし/2枚から1枚単位〉でもお迎えいただけるようにしようと思います。
以前、フランス、スコットランドをまわって一番印象的だったことは“環境に優しい”取り組みが当たり前に行われていたとお話ししました。その事についてまとめたブログは後程リンクを貼りますが、改めて自分が行っているお菓子の販売でもなにか取り入れられないかとずっと考えていました。
ショートブレッドはお日持ちも長いので、プレゼント用にお迎えいただくことも多いのですが、ご家族用、ご自分用にもお迎えいただくこともあります。
「すぐに食べてしまうのでしっかりとした包装でなくても良いわ」
「包装が可愛いから自分用でも特別感があって嬉しい」
という様々なお声を頂戴しておりました。
一年で小麦粉やハーブなどの原材料が高騰し、なかなか安定しなかったため迷っておりました。使用する材料を徐々に見直しができたので、今年の4月からショートブレッドを個包装なしでもお迎えいただけるようにしたいと思います。
お持ち帰りいただく際は割れにくいようにお渡し致します。まだ手探りの状態ですので、包装無しでお迎えいただいた方はご感想もお聞きできたら嬉しいです。
それでは、また綴ります。
elf's Tearoom
May
🦢elf's Tearoom🇬🇧
物語を感じるお菓子をコンセプトに、東京・自由ヶ丘で英国菓子を中心に間借り販売をしています。主人自らTea Ladyとなるお茶会がコンセプト。余韻が残るような“Lovely”なティータイムを。製造、販売、デザイン、すべて一人で行っております。
🦢お菓子販売のお知らせ🇬🇧
◆吉祥寺よろず屋
4/5(水)~4/9(日)
11:00~18:00
※お菓子を置かせていただきます。
4月はスコン、イースタービスケット、ショートブレッドが並びます。
◆英国風ティールーム Mayfield
東京都目黒区緑が丘2-19-10
4/14、15、16、21、22、23
11:00~17:00
※お菓子が無くなり次第終了です。
※お支払いは現金のみとなります。
Twitter&Instagram : elfstearoom
note : may.elfstearoom