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じゅんじゅん初投稿~日々の観察日記 食欲の秋~
はじめまして!マチュレパープルのじゅんじゅんです💜
日々の気付きを主に投稿していきます♪そして、宴会部長もやっているので、楽しい雰囲気もお伝えできるかなと思ってます😆
さて季節はすっかり食欲の秋!
主人の実家(岡山県)に引っ越して4年、毎年2本の木が今年も目と舌を楽しませてくれるのですが、今年も楽しませてくれました〜♪
<今年も豊作!!>
我が家には、いつ植えられたか確かではないけど??2本の木があります。毎年しっかり実をつけて楽しませてくれます。
今年もしっかり実をつけてくれました!!
<1本目の木は柿>
柿は姑の大好物!朝も夜もデザートは柿。
姑 : 「この柿は買ったん!?」
私 : 「うちの柿よ!」
姑 : 「美味しいなぁ〜😆 お父さん(舅)が植えてくれたんよぉ」
私 : 「そうぉ〜良かったなぁ」
あれっ!この会話去年も何度かしたなぁ〜💦
皆さんもこんなことってよくありませんか?
柿を食べる度、この会話が今年もしばらく繰り返されました〜。
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<2本目の木は栗>
今年も立派な栗が穫れました。
お店で買うときっと L サイズ、蒸すと甘くてホクホク🌰
収穫の半分で栗ペースト作りに初挑戦しました。
栗を蒸して包丁で半分に割り、えっさ!ほいさ!ティースプーンで中身をくり出し、他の材料と合わせて煮詰めれば出来上がり!!
お砂糖はレシピよりかなり抑えても、風味たっぷりの甘い❤
ジャムの瓶に収まった栗ペーストは私の朝夕のデザート😋
食後にコーヒーとティースプン1杯のペースト。
次の日はコーヒーとティースプン2杯…その次の日はカレースプーン1杯…💦
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食欲の秋!食欲はとまりません💦💦
次回もまた会いマチュレ💜💜💜