4月2日（火）〜5日（金）「サントリーウイスキーハウス」

・4月2日（火）
朝は昨夜の白身魚フライに使ったタルタルの残りをトーストへ乗せていただく。昼は食堂。久々に遅くまで働いた。夜は閉店間際の和げんへ。銀宝の天ぷら、ホタルイカ沖漬け、しらうお卵とじ、しまあじ、マグロ、鯛、かつおの刺身盛り。銀宝は初めて食べたが幻の高級魚らしい。ホクホクと柔らかく脂も乗ってて美味でした。

・4月3日（水）
仕事帰りにグランフロントのサントリーウイスキーハウスへ。
ジャパニーズ中心にスコッチも品揃え豊富。
味付けにウイスキーが使われている料理も多く、オーダーしてから速攻で供給された。よだれ鶏、燻製盛り合わせ、唐揚げ。どれもウイスキーとの相性が良い。燻製盛り合わせはフタを持ち上げると燻製の香りがホワーッと漂う楽しいやつだった。
ウイスキーは山崎をハイボールで。1杯5,000円ほどの年代物もあったのでまたチャレンジしてみたい。

・4月4日（木）
昼は燕酒家で坦々麺。東京に行く前に良く通っていた店へ久々に来訪。食後は靭公園のパンとエスプレッソで珈琲を。大きな窓から公園を眺められてナイススポットだった。
夜は再び燕酒家へ。入社以来お世話になっている先輩や同期と喋る。管理者になった先輩が部下に求める物は、仕事の能力ではなく円滑な人間関係らしい。
色んな噂話も聞いた。自分が提供した話題で他のメンバーは知らなかったことも有ったはずなのに、１つでも自分が知らなかった話題が有るだけで、自分だけが乗り遅れていて何も知らないと思ってしまうから不思議。昔話も有りつつ楽しい夜だった。

・4月5日（金）
夜は休職する後輩の送り出しで昨日に続き燕酒家へ。休職や転職、皆勇気が有るな。自分には出来ない。
帰りに尼崎のwiredに寄って帰る。タリスカーのハイボール。セロリの浅漬け。　大変な事や嫌な事も有るが、転職を考えたことが無いのは総合的には満足しているということか。