世界最古の木造建築物で有名な法隆寺。伐採してもなおその強い耐久性を１０００年以上も保ち続ける檜。そんな檜でつくった枡には、無限の美しさと楽しさがあります。手のひらサイズの枡でいろ…
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2019年11月の記事一覧
生保も聖徳太子もびっくりの１３００年も呼吸し続ける檜
「茶道と苔を限りなく愛して枡」と訳のわからないタイトルの自己紹介を書いて読んでいる人を疲れさせ（自身も疲れた）苔と茶道まで書いて頓挫。
今回は、気をとりなおしてどうして枡を愛してやまないのか。さくっと書いてみたいと思い枡。
屋久杉との出会い
亡母の遺品の整理で実家を訪れたあの日。食器棚の中から１つの枡を発見。見るからに頑丈で鼈甲色をした枡をよく見ると「屋久杉」と刻印。
母が自分で購入したものか
鳩はマジックでいつも帽子から出るとは限りません。
独創的豊かな和菓子です！和菓子というか抹茶風味の葛湯。お湯を注ぐとしばらくすると２匹の鳩がぷかーーーと「こんにちは！」。
スナック菓子も大好きです。
でも袋をあけてただただ手を動かして口に運ぶだけのスナック菓子。
スナック菓子にこんなドキドキワクワクは味わえません。
鳩が飛び出すのはお湯を注いで５、６秒。
この５、６秒のほんの時間でも待つことの楽しみが持てる和菓子って素敵です。そして鳩が出てく もっとみる