日本茶と珈琲のプロが始めたブランド、「抹茶珈琲姉妹」の自己紹介
抹茶珈琲姉妹ってなに者？
岐阜県出身の本当の姉妹が始めた日本茶と珈琲のお店です。
自己紹介
はじめまして、マッチャコーヒーシスターズと言います。
岐阜県出身の姉妹です。
私達は偶然にもそれぞれが京都で日本茶と珈琲を学んできました。
地元の岐阜に帰ってきて
ふと、二人は思ったのです。
「なぜ日本人は珈琲ばかり飲むのか。」
何百年との歴史がある日本茶。
なぜ日本茶は、若い世代が珈琲を当たり前のように飲むような文化になれていないのか。
今や珈琲は当たり前のように毎日飲む文化、豆の種類を選んだり焙煎にこだわり、消費者も美味しいものを求める時代。
コーヒー豆に種類があるように、お茶の木にも品種があります。
栽培方法、淹れ方の違いでも味が変わります。
健康効果も期待される抹茶を日常的に飲む文化にできないか。
珈琲も抹茶も、同じような位置付けで飲める選択ができる時代がきっと来る。と願いを込めて
「抹茶珈琲姉妹」を立ち上げました。
ぜひ皆様の日常に自分のために淹れる1杯として「日本茶」や「珈琲」を楽しんでいただければ幸いです。
活動の目的
✓「珈琲」と「日本茶」を通して、誰かの幸せになっていただくこと。
キーワードは、 「自分のために淹れる1杯」
誰かのためではなく、丁寧に自分のために淹れる1杯。
そんな時間を持って頂けるような空間をお届けすること。
POPUP出店のコンセプト
コンセプトは「beau-tea」
「美しく健康に」という意味を込めています。
日常的に飲んでもらいたいから、体に優しい商品をご提供します。
オーガニックの珈琲豆、オーガニックの日本茶を使用します。
お菓子の提供は
☑小麦粉不使用
☑白砂糖不使用
私達ができること
✓「POPUP出店」で美味しくて新しい日本茶と珈琲をご提供します。
✓「インスタグラム」で私達の日本茶と珈琲の日常をお届けします。
✓「抹茶珈琲ラジオ」と称したインスタライブで旬な情報をお届けします。
✓「note」で日常的に役に立つ日本茶と珈琲の話をお伝えします。
よくある質問
Q．お店はあるのですか？
A．実店舗はありません。
Q．本当の姉妹ですか？
A．本当の姉妹です。ビジネス姉妹ではありません。
Q．ネット販売はされていますか？
A．現在はしていません。2025年にECショップを開設する予定です。