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『牡蠣の塩こぶ漬け』

まな

お酒のアテにも、ごはんの友にもなります♪

■材料
●生牡蠣：50g
●塩こぶ：ひとつまみ

■作り方

袋に入れる

①キッチンペーパーなどで水気をとった生牡蠣をジッパー付きの袋に入れ、塩こぶも入れる

軽く揉み合わせる

②軽く揉み合わせて塩こぶを牡蠣に絡ませ、4時間ぐらい冷蔵庫で寝かせて完成

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まな
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