『山芋のほくほくサラダ』

■材料(1～2人前)
●山芋：150gぐらい
●ツナ：1/3缶
●小エビ：小さじ2
●マヨネーズ：大さじ1
●塩、こしょう：少々

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■作り方

①山芋は皮をむいて、いちょう切りにする

②山芋を20分茹でる
(※吹きこぼれ注意)

③茹でた山芋をザルにあけて冷ます

④全ての材料を混ぜ合わせて完成

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