『ヤングコーンの塩こぶバター炒め』

■材料(1～2人前)
●ヤングコーン：(塩ゆで)5～10本
●ピーマン：1個
●バター：10g
●塩こぶ：5g
●すりごま：適量

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■作り方

①ヤングコーンが生の場合は塩ゆでしておく

②ピーマンは細切りにする

③ヤングコーンとピーマンをバターで炒める

④塩こぶを入れ軽く炒めた後、火を止めて少し置いて塩こぶをなじませる
⑤器に盛り付け、すりごまを振って完成