フィーカしましょう！～スウェーデンの大事なお茶の時間

masumi

2022年6月3日 05:52

マガジン　＜スカンジナビア雑記帳＞
元現地ガイドの視点からデンマーク中心に北欧のあれやこれやを綴ります。
個人的にツボにはまったこと、雑感など、あまり旅の役には立たなさそうな小ネタも冗談交じえて書いていきます🎶

”Fika フィーカ”
スウェーデンに興味がある人ならば誰でも一度は聞いたことがあるこの言葉。日本語でいう「お茶（名詞）」とか「お茶する（動詞）」に当たる意味を持つ単語である。

語源はコーヒー（カフィー）がひっくり返ってフィーカになったのだそう。
手元の辞書には

Fika（日常表現） 1．コーヒー、2．コーヒーを飲むこと

と書かれているので、厳密に言えば「コーヒー」が対象のようだが、
普段使うときには、コーヒーや紅茶などの飲み物だけでなく軽食まで含まれる。

さらにWikipediaスウェーデン語版の内容も紹介しよう。
（ご存知の方も多いかもしれませんが、Wikipediaは言語によって書いてある内容やボリュームが違うことがあります。興味のある方はGoogle翻訳などを使って別の言語のWikipediaを見比べてみると面白いかも。ちなみに日本語Wikiで見てみると、「フィーカ」はスウェーデン語版より情報量が多かったです。それだけ日本で需要があるということ？）

フィーカはスウェーデンの社会習慣で、コーヒーなどの飲み物と、時には菓子パン、オープンサンドイッチやその他の食べ物を食しながら行う人同士の付き合いや気楽な休憩を意味する。フィーカは例えばカフェであったり、コンディトリ（＝カフェ併設のケーキ屋さん）であったり、職場、教会での礼拝後の集まり、屋内で、そして屋外でも行われる。

通常フィーカは職場において、フィーカ休憩、つまり同僚とのフィーカという形で現れる。だいたいにおいては、例えば午前中に一度、午後に一度、というように決まった時間に行われる。休憩は給料でカバーされる労働時間の一部であり、職場のフィーカルームやランチルームで過ごすことができる。この習慣はスウェーデンの文化の一部だとみなされている。恐らくこのスウェーデンのフィーカ習慣によって、同僚同士でより広い意見交換を行ったり理解を深めることができると考えられている。

https://sv.wikipedia.org/wiki/Fika
より拙訳

コミュニケーションツールとして意外に深い意味合いを持つようだ。

あるときマルメ（スウェーデン第３の都市）の地方新聞で「マルメ人は『フィーカ』なんて言葉使わないわ、普通に『コーヒー飲む』って言うわよ」なんていうインタビューを見たことがあるが、地域によって使い方が違うのだろうか。その辺は分からない。

しかし確実に言えることは、外国人のためのスウェーデン語学校ではフィーカという単語を必ず教えているということ。教科書に出てくるのでこれは全国共通のはずだ。外国人に取りあえず教えておきたいスウェーデンの習慣No.1なのかもしれない。
学校で「はい、フィーカ！」と言ってしょっちゅう先生が教室から消えていた思い出がある。

スウェーデン人がフィーカを楽しむカフェやケーキ屋さんは全国いたるところにあるが、マルメでフィーカするなら”Hollandia”がおススメ。

ここは隠れた名店とかではない。誰もが知っている老舗のケーキ屋さんであり、マルメで一番古いカフェだ（1903年創業）。

Facebookより画像拝借
https://www.facebook.com/110772757717536/photos/pb.110772757717536.-2207520000../194682855993192/?type=3&theater

HPの画像
https://www.hollandia.se/smallcafe.htm

昼間に行けばお年寄りが集い、午後からは学生風の人がヘッドフォンして座っていたり、仕事帰りのグループもおしゃべりにやって来る。休日になると家族連れも加わって大賑わい。

見た目からすでに美味しそうなケーキたちは（スウェーデンの物にしては）程よい甘さ。食事をしたければ大きなオープンサンドイッチも選ぶことができるし、グルテンフリーやヴィーガン対応のケーキもある。

お値段は決して安くはないが、美味しいケーキが食べたいときや、ちょっとした記念日なんかにプチ贅沢したいときはぴったり。そんなお店だ。
マルメへお越しの際はぜひスウェーデン人と一緒にフィーカの雰囲気を楽しんでみてください。