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✨健康の秘訣24✨


✨健康の秘訣24✨

味噌は菌が活きてる自家製味噌にする。

市販の味噌は加熱殺菌されている
事が多く、微生物は活きていない
事が多い。

発酵食品は日々、微生物が活性している
ので水分が出て来たり柔らかくなったり
変化します。


お利口さんに姿を変えないで
並んでるいるのは発酵の世界では
おかしいのです。

健康料理専門家より❤️

株式会社rich・meal
https://rich-meal.com

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